民以食为天，做好员工的后勤饮食服务，是保障广大员工全身心投入施工生产的前提。上海路经理部用“三心”打造职工满意食堂，让每位员工都能够吃的放心、称心和贴心。

    一是用心把好卫生关。每天由食堂工作人员分早中晚三次对食堂和操作间进行清扫，每周五进行一次大扫除。对炊具、餐具进行定期消毒，同时，炊事人员上岗必须穿戴厨师服。

    二是用心把好采购关。经理部挑选了超市作为食材供应商，并和超市签订了供货合同，保证供应食材的质量和价格。伙委会成员每天对食材进行过磅，对食材质量严格把关。办公室每天将所购各类菜品净重量、价格详细记录，每月对食堂帐目进行一次公布。

    三是用心把好菜谱关。经理部每周给员工发放调查问卷表，征求职工对食堂菜品、口味和其他方面的意见和建议，并根据员工反馈意见和建议，营养搭配，制定周菜谱。