“民以食为天，食以安为先，不但要让职工吃得饱，还要保证安全健康。”6月4日，巢马4标二分部谈到食堂管理时，伙委会成员陈云这样说道。  
       为进一步改善职工生活条件，加强项目部食堂建设，规范管理运行，自5月份以来，项目部对食堂“软、硬件”进行了全方位的提档升级，按需合理配置。加大硬件配套设施投入，购置更换了消毒柜、冷鲜柜等食堂设施，配备了新式餐桌椅、橱柜、自助餐盘，对餐厅进行了整修，做到了宽敞明亮，布局合理，器具桌椅配套齐全，为伙食烹饪和职工就餐夯实了硬件基础；修订完善了食堂管理制度，对食堂人员进行了集中培训，开展满意度调查，定期听取职工代表对食堂管理运行、品种花样、清洁卫生等方面的意见建议，定期通报经费收支情况，推动食堂实现科学化、制度化、规范化管理。
        为了保证项目食堂食品安全，不断加强监督管理，落实责任，层层把关，坚决杜绝食品安全事故发生，确保食堂的餐食安全。在采购食材时严格做到定点定人、索证索票，保证食品原材料的质量安全可靠，坚决杜绝腐烂变质、“三无”食品进入食堂；在加工操作中，注重备餐、分餐、消毒、保洁等方面的规范管理，杜绝过程污染。确保让职工吃得满意、吃得健康、吃得安全。
        “你离职工有多近，职工就与你有多亲。”分部书记刘宏伟表示，“只要是真真切切为职工办实事，办好事，大家会永远记在心里。只有真正把职工利益放在首位，时刻牢记党的宗旨，用真心为职工办实事谋福利，就会换来相应的职工的‘满意指数’”。